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17㎝トール型で作る、小倉シフォンケーキ

17㎝トール型で作る、小倉シフォンケーキの画像

Description

シフォンケーキ好きです
あんこがあったので入れてみました

材料

卵
M5個
砂糖（メレンゲ用）
60
砂糖（黄身用）
20g
薄力粉
85g
サラダ油
40g
豆乳
80g
バニラエッセンス（あれば）
10滴

作り方

  1. 1

    ID7445679のメレンゲと黄身を交ぜるところまでは一緒です。

  2. 2

    写真

    黄身のボールにあんこを入れるまぜる

  3. 3

    写真

    薄力粉を振るい入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    メレンゲを1すくいして、3に入れまぜ馴染ませる

  5. 5

    写真

    へらに持ち替えて、メレンゲを何度かに分けて、切り混ぜする

  6. 6

    写真

    型に流し込み

  7. 7

    写真

    余熱なし180度で40分

  8. 8

    写真

    焼けたら、逆さにして冷えるまで待ち、型から外す

  9. 9

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

メレンゲは、しっかりツノが立つまで！

このレシピの生い立ち

あんぱんのあんこの残りを使って
トール型使ってます　https://room.rakuten.co.jp/room_82f719d62f/1700150952868975
レシピID : 7783871 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24

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17㎝トール型で作る、小倉シフォンケーキ
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