レンジで豚バラレタス巻きの画像

Description

時短でおいしい、豚バラのレタス巻き

材料 (3人分)

360グラム
1/2玉
たれの材料
白すりごま
大さじ2
ポン酢
大さじ2
みりん
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    レタスは芯をとり水洗いをし、水分をふき取って1枚を半分に切る

  2. 2

    豚バラ二枚を少し重なるように並べて、レタスをたたんで豚肉のせて巻き上げる。

  3. 3

    耐熱容器に、巻き終わりを下にして並べ、600Wで約3分レンジで加熱。(加熱具合を確認してくださいね)

  4. 4

    ボウルにたれの材料をいれて混ぜ合わせる。

  5. 5

    3をお皿にうつした上に、たれをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回は入れずに作りましたけど、たれに、ごま油を小さじ1いれるとまた風味もよくなっておいしいです。
豚バラを一枚にすると、お子さんでも食べやすい大きさになります。

このレシピの生い立ち

キャベツのレンジ蒸しを作って食べていた時に、レタスでもいけるのでは?!と思って作ってみました。少しレタスがしなっとしてくると、作ります。
レシピID : 7784235 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24

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