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簡単!!!美味ッ✨バスクチーズケーキ✨

簡単!!!美味ッ✨バスクチーズケーキ✨の画像

Description

絶対作って!!美味すぎるバスクチーズケーキ
見た目の3倍美味ッ!

材料 （15センチx1）

クリームチーズ
200g
砂糖
80g
卵Mサイズ
2個
#生クリーム(植物性脂肪ホイップ)
100cc
#ヨーグルト(無糖)
80g
小麦粉
大さじ1
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズ200gは、常温に戻すか、耐熱容器に入れレンジ500Wで30〜40秒温める。

  2. 2

    写真

    砂糖80gを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵Mサイズ２個を溶きほぐし、ザルで漉しながら泡立てきで混ぜる。

  4. 4

    写真

    生クリーム100g、ヨーグルト80gを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    小麦粉大さじ1を茶漉しかザルで漉してよく混ぜる。
    #オーブン220度で予熱する

  6. 6

    写真

    クッキングペーパーをクシャクシャにして濡らして敷く(写真は、水滴が残ってしまってますが、残らない方が焼き上がり綺麗です)

  7. 7

    写真

    混ぜた液を漉しながら型に流す。(ザルの目の荒い物で大丈夫です)

  8. 8

    写真

    軽く、トンと空気抜きをしてから、
    オーブン予熱220度35分焼く。

  9. 9

    写真

    出来上がり。

  10. 10

    写真

    メチャクチャ美味しく出来上がりました(≧∀≦)

コツ・ポイント

濃厚好きならヨーグルト80ccを入れず
#植物性生クリーム100cc→#純生クリーム180ccに
ヨーグルト→#レモン汁小さじ1に変えても良い

卵を入れる時に漉すのが、なめらかのポイントです(≧∀≦)

7番の漉すは、省略してもOK^_^

このレシピの生い立ち

バスクチーズケーキを作ってみたくて、
生クリームとヨーグルトを使って作りました！
レシピID : 7784782 公開日 : 24/03/26 更新日 : 24/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月16日
写真
Blue。mom
簡単に焼けました。早く食べたいです。
#おやつにぴったり

@Blue。momさん　焼き上がりとっても美味しそうですね（＾Ｏ＾）冷やしてしっとり美味しいですよね〜（≧∇≦）

2024年4月7日
初れぽ
写真
mimikolin
クリームチーズ150gに材料の割合を合わせて作りました。ケーキ型が無かったので、釜飯の器を使ったら、ピッタリでした！
#バスク風チーズケーキ

@mimikolinさん わーい(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪初レシピの初レポ✨ありがとうございます!嬉しいです!釜飯の器素敵です✨!!

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