福島　郷土料理　味噌かんぷら

Name: 福島 郷土料理 味噌かんぷら
Ingredients: 小玉じゃがいも 10〜15個; 油 適量; 砂糖 大さじ2; 赤味噌 大さじ3

Description

福島市の小学校の給食で出ました！
丸ごと食べられ　甘じょっぱく
おやつにもちょうど良いです！
新じゃがの季節に(^^)

小玉じゃがいも

10〜15個

油

適量

砂糖

大さじ2

赤味噌

大さじ3

皮ごと揚げ煮にすると　
甘味噌がからんで　美味しいです(^^)

※芽が出ているときは削って
※青い（緑）の皮のはNGです！

小玉じゃがいもは　なかなかスーパーでは
お目にかかれず　新じゃがの季節限定(^_^;)

給食で食べた　かんぷら　作って〜♫
と言われ　てんぷら？　と思いました(._.)

レシピID : 7785027 公開日 : 24/04/29 更新日 : 24/04/29