鶏釜飯風:キノコたっぷり炊飯器で!
作り方
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1
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お米を研ぎ水を2合より少なめに入れておきます。
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2
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部材と調味料を投入し水の調整をします。
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3
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最後に鶏肉を投入し炊飯開始です。
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4
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炊きあがったら、撹拌して蒸らします。
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5
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お茶碗によそって完成です。とても美味しかったです。
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コツ・ポイント
特にコツは有りませんが、薄味が良いですね。ニンジンゴボウを入れたかったですが、急に思いついたため準備できていませんでした。代わりに大根を入れみましたが、とても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
鶏釜飯が食べたくなり、急遽作ってみました。とても美味しかったです。