米粉お好み焼き●豚玉モダン焼き
BistroMiti
作り方
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1
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□キャベツを千切りにする。
□長芋の皮をのぞき、すりおろす。
○ボウルに生地の材料をあわせ、混ぜる。
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2
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●フライパンに油を入れて熱する。
●豚肉を入れ、数分炒める。
●焼きそば麺、酒を加え、フタをし数分蒸し焼き、取り置く。
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3
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●フライパンに生地を半量入れ、焼きそば麺をのせる。
●焼きそば麺の上に生地をかける。
●フタをし４分半ほど蒸し焼く。
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4
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●焼面を変える。
●フタをし４分半ほど蒸し焼く。
●器にとる。
●トッピングをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
