簡単味付塩ゆで卵
らぶmyほーむ☆
作り方
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1
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卵の頭が出ないくらいの水を鍋にはり、4個の卵を入れる。
※ゆで時間はお好みで。水から15分茹でると固ゆでになります。
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2
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ゆで上がったらすぐに冷水へ。殻が剥きやすくなります。
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3
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剥いた卵をジップロックなどの密閉できる物に入れ、塩と味の素、卵全部が浸かるまでの水を入れ、卵が崩れないようよく混ぜる。
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4
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空気を抜きながらジップを閉じ、冷蔵庫で一晩休ませる。
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コツ・ポイント
お弁当にそのまま入れても美味しく、作っておけば時短になります！
このレシピの生い立ち
味付卵が好きで、自宅で再現できないものかと思い生まれたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
らぶmyほーむ☆
