野菜たっぷりドライカレー
クックZNN0MR☆
作り方
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1
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ししとう、人参、しめじは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンに合い挽きミンチを入れて炒めて塩コショウしておく。
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3
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そこにししとう、人参、しめじを入れて炒めて、料理酒を入れる。
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4
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全体に炒まると、お好み焼きソース、オイスターソース、カレー粉を入れて味を整える。
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5
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全体に色つやよくなったら火を止めて出来上がりです。
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6
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白ごはんに乗せて温泉卵もグーですね。
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜で作りました。春休みなので、作り置きおかずです。
このレシピの生い立ち
カレーライスもいいけど、ドライカレーもたまにはいいですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックZNN0MR☆
