ほうれん草+えのき+コーンのクリーム炒め

ほうれん草+えのき+コーンのクリーム炒め
いつもの炒め物に生クリームをプラス☆
ちょっぴりコッテリでお弁当にも(^-^*)/

材料 (4人分)

ほうれん草
1束
えのき
1袋(200g)
コーン(今回は冷凍を使用)
好きなだけ^^
バター
大さじ2
大さじ3
醤油
大さじ1~
塩・こしょう
たっぷりめ

1

ほうれん草はサッと茹でて水気を絞り、2~3センチに切る。えのきは適当な大きさに。

2

熱したフライパンにバターを入れにんにくを入れて、えのき→ほうれん草→コーンの順に炒め、塩こしょうで味付け。

3

2に生クリームを入れ、サッと炒めたら醤油を加える。味見をして、塩こしょうや醤油で味を調えてください^^

4

コツ・ポイント

簡単なので特にありません♪
生クリームは少量なのでお好みでプラスしても◎
ベーコンやハムなどを入れても◎

このレシピの生い立ち

生クリームが少しだけ余っていたので、一緒に炒めてみました。
レシピID : 778583 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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