ほうれん草+えのき+コーンのクリーム炒め
Description
いつもの炒め物に生クリームをプラス☆
ちょっぴりコッテリでお弁当にも(^-^*)/
ちょっぴりコッテリでお弁当にも(^-^*)/
材料
(4人分)
1束
1袋(200g)
好きなだけ^^
バター
大さじ2
にんにく(みじん切り)
1かけ
大さじ3
醤油
大さじ1~
塩・こしょう
たっぷりめ
作り方
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1
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ほうれん草はサッと茹でて水気を絞り、2~3センチに切る。えのきは適当な大きさに。
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2
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熱したフライパンにバターを入れにんにくを入れて、えのき→ほうれん草→コーンの順に炒め、塩こしょうで味付け。
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3
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2に生クリームを入れ、サッと炒めたら醤油を加える。味見をして、塩こしょうや醤油で味を調えてください^^
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4
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません♪
生クリームは少量なのでお好みでプラスしても◎
ベーコンやハムなどを入れても◎
生クリームは少量なのでお好みでプラスしても◎
ベーコンやハムなどを入れても◎
このレシピの生い立ち
生クリームが少しだけ余っていたので、一緒に炒めてみました。