トマトの中華スープ♪

トマトの中華スープ♪
あまり野菜&トマトで出来ました♪

材料 (4杯分くらい)

ひとかけら
たまねぎ
1/2個
ビーフブイヨン
大さじ2
トマト
1個
アスパラ
2本
はるさめ
適量
もやし
1/4袋
小さじ1

1

水2カップに縦にスライスしたタマネギと、細かくみじん切りにしたにんにくを入れ、透明になるまで煮込む。

2

ビーフコンソメをいれ、トマトとアスパラとはるさめを入れる。
トマトは角切り、アスパラは斜めの5mm切りで。

3

沸騰したらもやしを入れ、火を止めてごま油を入れて出来上がり♪

4

コツ・ポイント

最後のごま油が「中華」を漂わせます♪

このレシピの生い立ち

献立が中華で、それにあうスープとして。
レシピID : 778614 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」