ほっこり玉ねぎのまんまるスープ
Ayu☆partⅡ
作り方
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1
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玉ねぎを十字に切り込みを入れ、電子レンジで、ラップをふんわりかけ5分程度レンチンする
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2
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1が温まったら、鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・ベーコン・にんにくを入れ玉ねぎが崩れない程度で炒める
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3
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2に700ccくらいの水を入れ沸騰させる
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4
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3の玉ねぎが柔らかくなってきたら、一旦火を止め、お好みのシチューの素を半分入れ溶かす（10分程度煮込む）
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5
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4が出来上がったら深めのお皿などに入れ、ブラックペッパー、パセリをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
玉ねぎが柔らかくなるまで、煮詰めてください
このレシピの生い立ち
ポトフを作ろうと思いましたが、コンソメをきらしていて、シチューの素で代用したら、美味しく出来ました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ayu☆partⅡ
