カレーうどんの画像

Description

作り置きおかずで牛肉の甘辛煮を作っておくと便利です。肉うどん、カレーうどんにも重宝します。

材料

50g
砂糖
小さじ1
料理酒
小さじ1
醤油
小さじ1
カレー粉
大さじ1
お好み焼きソース
大さじ1
1枚
2玉
2個
市販の粉末うどんスープ
2袋

作り方

  1. 1

    牛肉はあらかじめ、フライパンで炒めて砂糖、料理酒、醤油で甘辛煮を作っておく。

  2. 2

    鍋に市販のうどんスープを入れて、カレー粉、お好み焼きソースを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    そのに冷凍オクラ、薄揚げ、うどんを入れて炊いていく。

  4. 4

    レンジで温泉卵を作ってのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

冷凍オクラを入れるとトロミがついて美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

丸亀製麺のカレーうどんぽく出来ました。カレー粉でも市販のカレールーでもグーです。
レシピID : 7787519 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/28

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