肉巻きブロッコリーのフリッター弁当

肉巻きブロッコリーのフリッター弁当の画像

Description

薄いしゃぶしゃぶ肉でもブロッコリーを巻く事でボリューム満点おかずに大変身!

材料

豚ロースしゃぶしゃぶ肉
3枚
塩コショウ
少々
適量
(フリッター液)
大3
大0.5
大3
マヨネーズ
大1
コンソメ顆粒
小1/4
お好みでケチャップ

作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーは耐熱皿に移して600w1分20秒ほどレンチンします。

  2. 2

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    ①から出た水分はしっかりと拭き取ってください。
    油ハネの原因になるので!

  3. 3

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    豚しゃぶにくを広げてブロッコリーを包みます。

  4. 4

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    ③の全体に塩コショウをします。

  5. 5

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    フリッター液を合わせます。

  6. 6

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    フライパンに多めの油を入れたら、フリッター液をたっぷり④にまとわせる様に揚げていきます。

  7. 7

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    きつね色になったら出来上がりです。

  8. 8

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    カットしてみました。

  9. 9

    詳しい作り方はyoutubeでも観れます。
    https://youtu.be/b51tuksWYyM

コツ・ポイント

ブロッコリーの水分はしっかり拭き取って下さい。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを使ったおかずが作りたくて考えました。
レシピID : 7787532 公開日 : 24/04/07 更新日 : 24/04/07

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