ナメコと絹豆腐の赤出汁味噌汁の画像

Description

ナメコと豆腐の赤出汁味の味噌汁です。

材料 (6杯分)

1株
1/2個
1200ml
1丁
顆粒鰹出汁
大さじ1杯
 

作り方

  1. 1

    ナメコのいしづきを切りほぐします。

  2. 2

    玉葱を櫛切りし、鰹出汁と水で煮込みます。

  3. 3

    玉葱に火が通ったらナメコを入れます。

  4. 4

    次に食べやすく切り水を切った豆腐を入れます。

  5. 5

    煮立たないように火を止めて赤出汁味噌を溶かします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ナメコの味噌汁を食べたいなと。
レシピID : 7787686 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/28

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