大根とにんじんと油揚げの煮物の画像

Description

油揚げのコクがしみる優しい味です

材料 (1-2歳園児 5-7人分)

50g
25g
200ml
※醤油
小さじ2
※みりん
小さじ1
※砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん、大根、油抜きした油揚げは2-3cmのスティック状に切る。

  2. 2

    写真

    ※の出汁の材料を合わせ、鍋に煮汁を作る

  3. 3

    写真

    2に1を加え、煮汁がなくなるまで煮る

コツ・ポイント

ご家庭の常備菜、しっかり水気を飛ばしてお弁当のおかずにもおすすめです。
醤油は加減を見て調整してください

このレシピの生い立ち

保育園の給食です
レシピID : 7787878 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/29

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