簡単!シャウエッセンほうれん草お味噌汁 

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Description

高タンパク&鉄分補給におすすめ。

材料 (2人分)

味噌
大さじ1
350ml
バター
5g
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は1本づつ剥いて、残った芯だけ切ってよく洗う。

  2. 2

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    茎を2cm、葉を1cm幅に切る。
    シャウエッセンは小口切りにする。

  3. 3

    写真

    小鍋にシャウエッセン、ほうれん草の茎、水を加えて火にかける。

  4. 4

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    沸騰したらアクを取って葉を加える。

  5. 5

    写真

    味噌を溶いて、Aを加えてひと煮立て。

コツ・ポイント

黒胡椒の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

バター、黒胡椒風味のお味噌汁です。
レシピID : 7787942 公開日 : 24/03/29 更新日 : 24/03/29

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