ささみステーキの画像

Description

時間が無い時におすすめ

材料 (2人分)

4本
☆ウスターソース
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
大さじ2
☆黒胡椒
適量
バター
10g
適量

作り方

  1. 1

    ささみをまな板に乗せてラップをかけて綿棒等で叩いてのばす

  2. 2

    フォークでささみに穴を開ける

  3. 3

    両面に小麦粉をまぶす

  4. 4

    油をひいたフライパンで両面焼く(8割程度)

  5. 5

    8割ほどやけたら☆を混ぜ合わせて絡める

  6. 6

    タレが少し煮詰まったらバター
    加える

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

ささみに穴を開けるとよく味が染みます

このレシピの生い立ち

インスタで見かけて美味しかったので備忘録!
レシピID : 7788154 公開日 : 24/03/29 更新日 : 24/03/29

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