チャーシュー

チャーシュー
簡単に作れるレシピを教えてもらいました。

材料

豚肉のかたまり
適量
2切れ
お酒
適量
適量

1

写真

まずは、真水で1時間煮る。

2

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30分たったところです。

3

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茹で汁を適量にしてそこに、醤油・蜂蜜・しょうがを加えて、15分ほど煮ます。

4

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15分たったものです。
蜂蜜の量がちと多すぎました。

5

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冷めたところで、ジップロックにお肉と煮汁を少々入れて、
ストローで空気を抜いて、冷蔵庫で一晩寝かせます。

コツ・ポイント

簡単で、美味しいです!!
蜂蜜の量は少なめで。

このレシピの生い立ち

教えてもらったレシピです。
レシピID : 778838 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/05/07

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