カラフル★チンジャオロース
Description
麦味噌で作るチンジャオロース。
砂糖も不使用です！
砂糖も不使用です！
みちるKITCHEN
作り方
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1
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豚肉、ピーマン、パプリカ、にんじんを細く切る。
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2
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袋に片栗粉を入れて、①を入れて混ぜ合わせる。
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3
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ごま油で②を炒め、火が通ったら★を入れて弱火で少し蒸し焼きにして出来上がり！
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コツ・ポイント
お肉に片栗粉を付ける際、お肉が塊にならないようによくほぐす。がん治療をしている人は豚ではなく鶏肉がお勧めです。
このレシピの生い立ち
がんの食事を作ってます。
冷蔵庫にパプリカとピーマンがあったので、カラフルにしたいと思いにんじんも加えてみました(*^-^*)
冷蔵庫にパプリカとピーマンがあったので、カラフルにしたいと思いにんじんも加えてみました(*^-^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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