絶品チキンのガーリック辛子クリームソース

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Description

見た目からして手が込んで見えて簡単にできるので、急な来客にもおすすめです

材料

大さじ1
1枚分
大さじ2
50ml〜100ml
ニンニクすりおろし
少々
カラシ
2cm
 
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに油少々入れて、鶏肉の皮目を焼く

  2. 2

    ひっくり返して、酒を入れて中火弱で蒸し焼きにする。

  3. 3

    クリームとニンニクすりおろし、カラシを入れて一煮立ちしたら完成

  4. 4

    味を見て、足りなければ塩コショウする。乾燥パセリがあれば散らす

コツ・ポイント

生クリームを長い時間沸騰させないこと。
焼いた時に鶏肉から出た油はペーパーで吸い取る。

このレシピの生い立ち

家にあるもので作ったら美味しかったので載せました
レシピID : 7788541 公開日 : 24/03/29 更新日 : 24/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あやちん0816
辛子と生クリームって合うんですね❣️生クリームのコクがおいしく、辛子のパンチがまた良かったです❤️