鶏肉&舞茸おろし煮☆簡単夕食☆胃腸に良い

Name: 鶏肉&舞茸おろし煮☆簡単夕食☆胃腸に良い
Ingredients: 大根 150g; 鶏もも肉 1枚250g; 舞茸 50g; 片栗粉 大さじ1/2; ※きび砂糖※お酢※醤油 各大さじ1; こめ油 大さじ1

Description

コッテリ鶏肉&舞茸に、大根おろしをのっけたメインおかず
夕食のメイン料理
胃腸に良いので、新年度の疲れた体に染み渡ります

外交官夫人のレシピ

材料

150g

1枚250g

50g

大さじ1/2

※きび砂糖※お酢※醤油

各大さじ1

こめ油

大さじ1

作り方

1

大根をおろしておく

冷たいフライパンにカットした鶏肉と舞茸、片栗粉を入れぐるぐるする
まだ火をつけない
2

こめ油を入れ火をつける
焼き目がついたら、※を鍋肌から入れる
3

お皿に盛り、大根おろしをのせ、残った汁をかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

分量外のバジルの葉を飾りました

このレシピの生い立ち

新年度、疲れているであろう家族のために作りました。胃腸に良い大根を使いました。大根の値段が高騰しているので、大事に使ってます。

レシピID : 7788780 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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20年キッチン開設
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英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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