きゅうりのキューちゃん風　ご飯のお供に♪

きゅうりは薄切りにして塩小さじ1/2程度ふりかけて30分ほど放置して水分を抜く

きゅうりの水気をぎゅっと絞る

●の調味料すべてを入れて火にかけ煮だったら火を止める

大きめの保冷剤の上にタッパーを置き、タッパーの上にキッチンペーパーをかぶせて軽く蓋をずらして乗せて、熱と蒸気を一気にとる

冷えたらキッチンペーパーを捨てて蓋をして冷蔵庫に保存。粗熱を早く取ることで一週間は保存可能

「きゅうりのキューちゃん」の人気検索でトップ10に入りました！
見ていただき、ありがとうございます。