つくしとスギナの親子混ぜご飯
作り方
コツ・ポイント
つくしの醤油漬けは、前日に作っておいたら楽です。
このレシピの生い立ち
つくしを採取しに行ったら、スギナも生えていたので両方使えるレシピを考えてみました。
春の薬膳混ぜご飯です^ ^
スギナはケイ素が豊富で、ミトコンドリアを活性化してくれるそうです。乾燥させると独特の旨味がとってもおいしいですよ。
春の薬膳混ぜご飯です^ ^
スギナはケイ素が豊富で、ミトコンドリアを活性化してくれるそうです。乾燥させると独特の旨味がとってもおいしいですよ。
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