白菜とマイタケで。。簡単トマトソースパスタ！
マーフィー
作り方
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1
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パスタをゆでる湯を沸かし始めます。白菜は食べやすいサイズに切る。今回は大きめだったけど小さくても歯ごたえが楽しい♪
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2
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パスタをゆでる。別の鍋にトマトソースを入れ、だし汁（もしくは湯）でのばす。白菜と舞茸を加え、火を通す。
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3
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練りごまを加え、火を止める。パスタがゆであがったら、ソースをかけ、刻んだ大葉を飾る。できあがり！
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4
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ごまと大葉で繊細な味☆だしは何でもいいですが、私は体に良さそうだったので、乳清（！）で伸ばしました！白菜とトマトだから微妙な酸味って違和感ないですよ。
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コツ・ポイント
茸は何でもオッケーです！今回はたまたま家にあったマイタケを使いました。
このレシピの生い立ち
動物性の材料は特に使っていないのでヘルシーです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マーフィー
