【保育園給食】菜の花のごま和え
Description
菜の花は、ビタミンCがトップクラスに多い野菜。体の抵抗力を高めます！
春の香りをシンプルなごま和えで。
春の香りをシンプルなごま和えで。
Picoの保育園給食
作り方
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1
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菜の花を1.5cm幅に、きゅうり、キャベツ、にんじんはせん切りにする。
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2
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①の野菜をすべて茹でて、よく水気を切っておく。
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3
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きび砂糖、しょうゆ、すりごまを合わせておく。
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4
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③と②の野菜を和えて完成。
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コツ・ポイント
キャベツも柔らかくあまい時季です。
お好みの春野菜でどうぞ♪
お好みの春野菜でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Picoの保育園給食
