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バターなし牛乳なしHMにんじんケーキ♡

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Description

簡単なホットケーキミックスで作るにんじんケーキです。甘さ控えめなので甘くしたい方は砂糖の量を倍にしてください。

材料

にんじん
2/3本
卵
2個
オリーブ油orサラダ油
50ml
ホットケーキミックス
200g
砂糖
大さじ1
お好みの具材（ナッツや白ゴマ、シナモン等なくても可）
好きなだけ

作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろす
    オーブンを170℃に予熱させる

  2. 2

    ボールにたまごを割りほぐし、すりおろしたにんじんをいれる

  3. 3

    砂糖、ホットケーキミックスをいれて混ぜる

  4. 4

    お好みの具材をいれて混ぜ、オーブンシートを敷いた天板にのせ170℃で20分〜25分で焼く

  5. 5

    写真

    できあがり

  6. 6

    写真

    冷めてから好みの大きさにカットする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーでいつも作っていましたが天板で焼きました。朝食やおやつに！
レシピID : 7790878 公開日 : 24/04/01 更新日 : 24/04/02

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