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クリーミーなーナポリタン★ワンパン

クリーミーなーナポリタン★ワンパンの画像

Description

短時間でバターたっぷりのクリーミーなーナポリタンができます
お鍋一つで洗い物も少ないです

材料 （2人分）

パスタ
180g
■ 【ソース】
ケチャップ
大匙8
牛乳
大匙3
ウスターソース
小匙1
砂糖
小匙1
塩、胡椒
適量
バター
10g
ニンニクすりおろし
小匙1/2
■ 【具材】
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
30〜40g位
マッシュルーム
5個位

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋でパスタを茹でるお湯を沸かし、沸いたら塩（分量外）を入れてパスタを茹で始め、茹だったらザルにあげる

  2. 2

    写真

    パスタを茹でいる間に材料を好きな形に切る

  3. 3

    写真

    ソース用の材料を入れてよくかき混ぜ、最後にバターを入れておく
    バターは混ぜなくて良いです

  4. 4

    写真

    パスタを茹でたお鍋の水気を拭き、オリーブオイル（分量外）を温め、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームの順に強めの中火炒める

  5. 5

    写真

    具材を炒めたら、そこに混ぜたソースを掛け弱目の中火で炒める

  6. 6

    写真

    最後に茹でたパスタを入れてしっかり絡めて出来上がり

コツ・ポイント

●オリーブオイルを入れるときは必ず水気を拭き取って下さい、油はね防止できます
●バターをソースに入れることでコクが出ます

このレシピの生い立ち

飛び込みで入った喫茶店のパスタが美味しくて、他のレシピも参考にアレンジしました
レシピID : 7790905 公開日 : 24/04/01 更新日 : 24/04/01

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クリーミーなーナポリタン★ワンパン
by mana07mana