きゅうりのラー油和え
作り方
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1
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きゅうりの皮をピーラーでまだらにむき、乱切りする
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2
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調味料をポリ袋に入れて混ぜ合わせる。
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3
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きゅうり、いりごまをポリ袋に入れよく揉む。
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4
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冷蔵庫で冷やして味をしみ込ませる。1日おくとよく味がしみます。
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コツ・ポイント
ラー油のピリ辛きゅうり。お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
多めのきゅうりで日持ちする副菜を。
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きゅうりの皮をピーラーでまだらにむき、乱切りする
調味料をポリ袋に入れて混ぜ合わせる。
きゅうり、いりごまをポリ袋に入れよく揉む。
冷蔵庫で冷やして味をしみ込ませる。1日おくとよく味がしみます。