きゅうりのラー油和えの画像

Description

辛さはラー油の量で調整します。
2〜3日持つので、作りおきしてお弁当の隙間にも!

材料 (2人分)

2〜3本
大さじ1
調味料
ラー油
小さじ1/2
鶏がらスープチューブタイプ
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をピーラーでまだらにむき、乱切りする

  2. 2

    調味料をポリ袋に入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    きゅうり、いりごまをポリ袋に入れよく揉む。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして味をしみ込ませる。1日おくとよく味がしみます。

コツ・ポイント

ラー油のピリ辛きゅうり。お酒のおつまみにも。

このレシピの生い立ち

多めのきゅうりで日持ちする副菜を。
レシピID : 7791028 公開日 : 24/04/01 更新日 : 24/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
scottle12w
ピリ辛でとても美味しかったです