ラディッシュくるみ味噌添えの画像

Description

ラディッシュは根より葉が栄養豊富◎おひたしや味噌汁、酢漬けも◎ナッツ+発酵食品で美肌♡免疫UP↑抗酸化作用等々で楽腸活♡

材料

ラディッシュ
5株
大さじ1
米油
適量
★味噌
小さじ1
★みりん
小さじ1
★てんさい糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    油を熱したフライパンに
    ・ラディッシュ(根切り落とす)
    中火で軽く炒め、
    弱火にし水を大さじ1程入れフタをし2〜3分

  2. 2

    写真

    ラディッシュを皿に取り出す

  3. 3

    写真

    弱火の①の鍋に
    ・★を入れ混ぜながら、
    沸騰したら火を止める

  4. 4

    写真

    そこへ
    ・くるみ
    を入れ混ぜ完成♪

コツ・ポイント

ラディッシュを蒸している時は、葉が焦げやすいので、フライパンを適度に回したりして下さい◎
蒸し時間は、お好みで調整して下さい◎

このレシピの生い立ち

ラディッシュをより原型に近い形で、美味しく食べたく♡生サラダでもいいけど、軽く火を通してステーキ感覚で、シンプルにちょこっとのタレで♡
レシピID : 7791142 公開日 : 24/04/01 更新日 : 24/04/01

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