卵とルッコラのサンドイッチ
Description
ピクニックにぴったりな、春のサンドイッチ!
卵だけでも美味しいですが、ルッコラのほろ苦さとハニーマスタードは相性抜群!
卵だけでも美味しいですが、ルッコラのほろ苦さとハニーマスタードは相性抜群!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ゆで卵をマッシャーやフォークでよく潰し、葉物以外の材料を全て混ぜる。
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2
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葉物と一緒にパンにサンドしていく
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3
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出来上がり♡
ラップをして時間を置くと綺麗に切りやすいです。
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コツ・ポイント
特にありませんが、ゆで卵は硬めに茹でておくと良いかもしれません
このレシピの生い立ち
彼のお母さんが作ってくれたサンドイッチがとても美味しかったので、レシピを聞きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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