アイラップと白だしで直ぐできるだし巻き卵

アイラップと白だしで直ぐできるだし巻き卵の画像

Description

1人分ずつ作る事をお勧めします^_^
耐熱容器の底の形が卵焼きの形になります。
(我が家は底が丸い器なので、丸い卵焼き)

材料 (1人分)

2個
白だし
大さじ1
大さじ1
アイラップ
1枚
 

作り方

  1. 1

    写真

    アイラップをレンチンできる耐熱容器の中に広げて、中に卵2個を割入れて菜箸で混ぜる。
    (袋を破らない様に気をつけてね)

  2. 2

    1 に白だしとお水を入れて少し混ぜる。

  3. 3

    アイラップの口をふんわりと2回ほどクルクル巻いて閉じる。
    (縛らなくて良い)

  4. 4

    耐熱容器ごとレンチン。
    600w 1分30秒

  5. 5

    一度レンジから取り出す。
    袋の中は上の層と下の層に分かれいるので、外から中を揉んで軽く撹拌。
    (熱いので注意)

  6. 6

    アイラップを耐熱容器に戻して
    再度レンチン。
    600w 30秒

  7. 7

    写真

    出来上がり!
    熱いから気をつけて、お皿に出す。
    (袋を逆さまにしてそっと出す)

コツ・ポイント

あっという間にふんわりできます。
少し深めの器だと、アイラップも安定して
厚めの卵焼きができます(^-^)

卵を混ぜる時、取り出す時は火傷に気をつけて。

このレシピの生い立ち

簡単にふんわり卵焼きを作りたくて、愛用してきるアイラップで作って見ました。
レシピID : 7792101 公開日 : 24/04/03 更新日 : 24/04/03

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