あさりときのこのクリームリゾット風

あさりときのこのクリームリゾット風の画像

Description

忙しくてもしっかり食べられる、簡単レシピです。

材料 (2人分)

200g
1/2缶(約90g)
洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
バター
大さじ1/2
80mL
 
50mL
シュレッドチーズ
30g
少々
 
黒こしょう
少々
イタリアンパセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「圧力IH炊飯ジャー炊飯器
    <炊きたて>
    JPV-G100」を使用します。

  2. 2

    内なべにごはん、あさり(汁と共に)、しめじ、洋風スープの素、バター、水を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    『クイック調理』メニューでタイマーを10分に合わせ「炊飯」キーを押す。

  4. 4

    できあがったら牛乳とチーズを加え、蓋をして1分おく。よく混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。

  5. 5

    器に盛り付け、お好みで黒こしょうを振りかけ、イタリアンパセリを添える。

コツ・ポイント

リゾットが残れば、耐熱容器に入れてチーズやトマトをのせてオーブンで焼いて
ドリアにリメイク!

このレシピの生い立ち

時間があるときは、鮮魚のあさりを使うと、より風味を味わうことができます。
レシピID : 7792143 公開日 : 24/04/03 更新日 : 24/04/03

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