秋刀魚の舞茸ソース春巻き

Name: 秋刀魚の舞茸ソース春巻き
Yield: 4個分
Ingredients: 秋刀魚 2尾; 舞茸 半パックくらい; ニンニク 2/1個; 春巻きの皮 4枚; オリーブオイル 大さじ2～3; 醤油 小さじ2/1; 大葉 4枚

Description

普段は食べない肝もソースにすると美味しいです
秋刀魚は好きだけど骨を面倒くさがる息子のお気に入りメニューですw

2尾

半パックくらい

ニンニク

2/1個

4枚

オリーブオイル

大さじ2～3

醤油

小さじ2/1

4枚

生秋刀魚の場合は塩を振って焼いてください。
秋刀魚の骨は丁寧に取りましょう！

神戸三宮の小料理屋さんで食べた秋刀魚の春巻きが美味し過ぎて自分でアレンジしてみました\( ´ω` )/

レシピID : 7792426 公開日 : 24/04/03 更新日 : 24/04/03