春キャベツと豚肉の蒸し焼きの画像

Description

フライパンに入れて蒸すだけでパパっと簡単♪素材の甘みや旨みを味わえる、ヘルシーで美味しい一品です♪

材料 (2人分)

1/4個(200g)
大さじ2
A:白だし(16倍濃縮)
大さじ2
A:黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

  2. 2

    キャベツは一口大に手でちぎってフライパンに入れます。豚肉も一口大に切り、キャベツの間に埋め込みます。

  3. 3

    筋を取ったスナップエンドウ・ミニトマトは彩りよく並べます。

  4. 4

    3に混ぜ合わせたAを回しかけ、フタをして7分程蒸し焼きにします。

コツ・ポイント

春キャベツは手でちぎる事で、味の染み込みが良くなりますよ。スナップエンドウはしっかり筋をとってくださいね。

このレシピの生い立ち

旬の食材を美味しくいただける春レシピのご提案です♪

レシピID : 7793329 公開日 : 24/04/04 更新日 : 24/04/04

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