速攻できあがり☆ニラのなめ茸あえ

速攻できあがり☆ニラのなめ茸あえ
ナムルとは違う食べ方で!茹でて混ぜて盛り付ければ速攻完成(*´∇`*)

材料

ニラ
二束
なめ茸(市販の瓶入り)
2/3程度
風味づけ程度
ゴマ
好きなだけ♪

1

食べやすい大きさにざく切りしたニラを色よくサッ茹でる

2

ザルにあげて湯切りして粗熱をとる

3

ニラをボウルに移して、風味づけにゴマ油をまわしかけて全体にからめる(私は小さじ1くらいかな?)

4

なめ茸を瓶の2/3程度加えたら全体に混ぜ合わせて、ゴマをかけて完成♪

5

食べる直前に海苔をちぎり入れて食べても美味しかったデス♪アテにもご飯のおかずにもOKw(≧▽≦)w

コツ・ポイント

ニラはペタっとしないよーに、サッ茹でるくらいかな?

このレシピの生い立ち

安く買ったはいいけど、痛みの早いニラを美味しく消費するには‥茹でて味付けだ!と思って^ ^
ナムルとはまた違った味付けがいくらでも食べれちゃいます♪
レシピID : 779336 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (1人)

15/02/10

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久々に食べたくなってなめ茸購入!何度食べてもやっぱり美味し〰♬

つちかな

わぁー♪いつもありがとうございます^^

14/11/29

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何度もリピするぐらい大好きになってます♬ご馳走様〰(*゚v゚*)

つちかな

わぁ♪ありがとうございます(^^)我が家もヘビロテです・笑

14/10/17

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毎日でも食べ飽きない美味しい一品♬なめ茸大量購入しないと!笑

つちかな

ありがとうございます(^^)なめ茸は万能ですよね♪

14/10/07

First tsukurepo mark
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コレは超美味し〰!半束で作ったから即売り切れ♬今度は倍量でリピ❤

つちかな

たっぷり食べれますよね(^^)ぜひ倍量でどうぞ♪