*牛肉と大根のにんにくバター醤油焼き*

*牛肉と大根のにんにくバター醤油焼き*の画像

Description

レンジで時短!しみしみ大根でご飯が進む!

材料 (3人分)

●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●バター風味マーガリン
大さじ1
●にんにく(チューブ)
2cm

作り方

  1. 1

    大根は1cm厚さのいちょう切りにして耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで9分加熱する

  2. 2

    フライパンを中火にかけて牛肉を炒める
    色が変わってきたら大根と●を加えて全体をざっと混ぜ合わせる

  3. 3

    あまり触らずに焼きつけるようにして調味料がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

∨ 牛肉の脂があったので油はひいてません

∨ 牛肉からあまり脂が出ないようであれば炒める時点でバター(風味のマーガリン)を入れてください♪(のちのバターは不要)

このレシピの生い立ち

大根ステーキをこの調味料で作ったら(職場)めちゃくちゃおいしかったので牛肉も加えてメインにしました!
職場ではパセリをどっさり入れたんだけどなかったのでレギュラーのネギ選手で。(パセリがあればぜひ!!!!)
レシピID : 7793511 公開日 : 24/04/06 更新日 : 24/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ローズ由紀
糖類がみりんのみでしたので、さっぱり味に仕上がりました!

気に入っていただけて嬉しいです^^作ってくださりありがとうございました♪♪