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春キャベツのステーキ♪簡単胃腸に優しい

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Description

お酒を飲む・野菜不足・食事のバランスが崩れやすい方におすすめ♪キャベツは胃腸を労わり、疲れに効果あり

材料

春キャベツ
1/6個
バター
大さじ１
顆粒コンソメ
小さじ１
酒
大さじ２
こしょう
少々
粉チーズ(パルメザン)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。春キャベツは縦に６つ割りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れて弱火にかけ焦げないようにして、春キャベツを入れて

  3. 3

    写真

    顆粒コンソメ・酒を 入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きする。

  4. 4

    写真

    春キャベツに火が通ったら

  5. 5

    写真

    粉チーズをふりかけて、コショウをかけて

  6. 6

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
レシピID : 7793866 公開日 : 24/04/11 更新日 : 24/04/27

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