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簡単！5分！豆苗と豚肉のスパイシー炒め

簡単！5分！豆苗と豚肉のスパイシー炒めの画像

Description

胡椒でピリッと！簡単！すぐできる！
豚バラ肉に胡椒ふりふりっ！オイスターソースで味ばっちり！食感も美味しいおかず！

材料 （2〜3人分）

・豚バラ肉(5㎝幅)
6〜8枚
・豆苗(5㎝幅)
1/2袋くらい
・にんにく(みじん切り)なくてもOK
ひとつまみ
・油
小さじ1
・胡椒
多めにふりふり
・オイスターソース
大さじ1/2〜1弱

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗は、豚肉と同じ幅くらいに切ります
    だいたい5㎝幅くらい？

  2. 2

    写真

    鍋に、油(小さじ1)、あればにんにくみじん切り(ひとつまみ)を中火で熱し、豚肉入れます。強めに胡椒ふりふりこんがり焼く

  3. 3

    写真

    豚バラ肉の両面、こんがり焼けたら、豆苗を入れる。ざっくり全体混ぜたら、オイスターソース(大さじ1/2〜1)入れ炒める

  4. 4

    全体にオイスターソースが混ざったら、味見して、調整して完成！

コツ・ポイント

・豆苗入れてからは、ほんと少ししか炒めない
・豚肉に胡椒多めでスパイシー感

このレシピの生い立ち

こりゃ、すぐにできた
レシピID : 7794063 公開日 : 24/04/05 更新日 : 24/04/05

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