レンジで簡単プリン(^.^)
作り方
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1
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☆カラメルソース
耐熱プリンカップに砂糖、水を等分にして入れ、ラップをせずにレンジで1分加熱します。
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2
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湯を加えて手早く混ぜ、冷ましておきます。
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3
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ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜます。
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4
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カラメルの入った耐熱プリンカップに等分にこして入れます。
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5
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1個分ずつ、ラップをせずに600wのレンジで1分〜1分30秒加熱します。
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6
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全体がポコポコとしてきたら、すぐにレンジから出します。
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7
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粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やして完成です。
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コツ・ポイント
固めが良いなら追加で10秒ずつ加熱すると良いです。
このレシピの生い立ち
ホイップクリームがあったので牛乳の代わりになるか試してみました。