お弁当にピッタリ♪鮭と野菜のバター蒸し
作り方
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クッキングペーパーの上に、鮭、しめじ、えのき、切り込みを入れたシシトウ、バターをのせます。お好みで塩コショウをふります。
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2
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クッキングペーパーの両端を捻ります。
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3
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500wのレンジで5分温めます。
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4
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取り出して火が通っていたら完成です。
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コツ・ポイント
野菜は何でも大丈夫です。ししとうなど、種があるものは、レンジで爆発しないように、切り込みを入れると安全です。バターは一番上に載せると、バターがとけてぜんたいに馴染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
フライパンや洗い物が少ない魚料理が食べたくて作りました。