30分で完成！手羽元で本格的な参鶏湯♡
悠美姉
作り方
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1
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鍋に水、手羽元、にんにく、生姜をいれます。
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2
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煮立立てたら弱火で煮込みます。
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3
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アクがでてくるのでお玉で適当に取り除きます。
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4
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切った長ネギを加えます。
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5
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20分ほど煮込みます。
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6
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お皿に盛り付けたらできあがりです。
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7
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【2024/4/18】
「サムゲタン」の人気検索でトップ10入り!
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コツ・ポイント
塩を最後に加えると味が一気にしまります。入れすぎないように少しずつ加えてください。
このレシピの生い立ち
手軽に買える手羽元を使って身体が温まる参鶏湯スープを作ってみました。丸鶏を使うわけではないので、時短でつくれますよ。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
