バター醤油レモンの和風ラタトュイユ

まずは米油で玉葱から野菜を炒めていく。軽く炒めること。暫くしてワイン入れる。レモンと丸ごとニンニクいれてフタする。

沸々してきたら調味料で味付けして最後にバターと醤油少し投入して味ととのえて出来上がり！