謎肉入り卵焼き
ついんずきけこ
作り方
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1
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冷たいフライパンに謎肉と水を入れ、中火にかける。水が無くなるまで謎肉を転がすように炒め、火を止める
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2
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ボールに卵、刻んだネギ、酒、風味付けの醤油、炒めた謎肉を入れよく混ぜる
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3
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フライパンに油を引いて温め、具材を混ぜた卵液を全部流し込む
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4
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卵液のまわりが固まってきたら、オムレツを作る要領でひとつにまとめ、形を卵焼きのように整える
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5
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食べやすい形に切り分けて出来上がり
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コツ・ポイント
謎肉とお水の分量は1：1
謎肉を入れすぎると、味が濃くなります。
謎肉を入れすぎると、味が濃くなります。
このレシピの生い立ち
謎肉放題を、衝動買いしてしまったのだけれど、パッケージに書いてあるレシピ以外に何か出来ないかな？と思い付いて、出来上がりました。
謎肉に加える水の分量は他の謎肉レシピに記されている謎肉50ｇに対して水50ccを参考にしました。
謎肉に加える水の分量は他の謎肉レシピに記されている謎肉50ｇに対して水50ccを参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ついんずきけこ
