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ねぎとニンニクの旨辛煮

ねぎとニンニクの旨辛煮の画像

Description

鰻はなくとも鰻のタレは最強でした。ネギとニンニクのパワーをもらい風邪知らずです

材料

にんにく
好きなだけ
ねぎ
好きなだけ
鰻のたれ
適量
サラダ油
適量
自家製旨辛調味料
少し

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎは一口大に切り、ニンニクは皮を剥きます

  2. 2

    写真

    フライパンに油を引き、ニンニクとねぎに美味しそうな焦げ目が付いたら、旨辛調味料7795750を少し入れ炒めます

  3. 3

    写真

    鰻のタレを適量入れ、タレが少なくなるまで煮詰めます
    ※焦がさないように注意

  4. 4

    写真

    ご飯にのせて完成！

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

切って炒めて煮詰めるだけです

このレシピの生い立ち

鰻のタレを大量に頂き、始めはそのままご飯にかけていたのですが、調味料として活用すると料理が抜群に美味しくなるのではと思い使用したのがきっかけです
レシピID : 7795222 公開日 : 24/04/10 更新日 : 24/04/10

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ねぎとニンニクの旨辛煮
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