キャベツと玉ねぎの朝活炒め

油を敷いたフライパンにキャベツと玉ねぎを入れる

魚肉ソーセージを斜め切りにして入れる※ソーセージのシートを取る時は、金具の下に爪楊枝を刺して、クルッと回すと楽に剥けます

塩コショウ、うま味調味料を入れて、玉ねぎが透き通って来たら、溶き卵を回し入れ、火が通ったら出来上がり。