卵なしで作るごまクッキー

オーブンを180℃に温めておく。

無塩バター(製菓用マーガリン)は室温におくかレンジで温めて柔らかくしてボールに入れ、泡だて器で白くなるまですり混ぜる。

砂糖を加えてさらに混ぜる。

１つにまとめます。

丸めて少しつぶして平らにしたら、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

小さく丸めただけでもOKです。(直径２センチ弱)

小さく丸めた方を焼くとこんな感じ。

網に広げて冷ます。