ミルクと卵を少しアレンジしてみました。

パンミックス、インスタントドライイースト、卵、牛乳を準備する。

順序としては卵と牛乳を合わせて200cc、パンミックス、そして真ん中付近にインスタントドライイーストを入れていく。

ホームベーカリー（simplus SP-HBR012）の焼き色を普通にしてスイッチをオンする。

粗熱が取れたらパンを取り出す。

ミルクを20ml 少なくしてましたがあまり効果ありませんでした。
次は塩を多少増量することが必要かもしれません。

塩を＋1g してみたところほぼ出来上がりが完璧になったかもしれません。
縦方向と横方向がきちんと仕上がってると思います。