めんつゆで簡単たけのこご飯
マカカヌ
作り方
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1
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たけのこは薄く切る
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2
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人参は細く切る
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3
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油揚は横半分にし、細く切る
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4
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めんつゆを入れ、水を足して3合の線の少し下にする(食材から水分が出るのため通常の水加減より少なめにします)
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5
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たけのこ、人参、油揚げの具材を④にのせる
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6
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あれば出汁用昆布をのせて炊く(無くても◎)
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7
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炊き上がりました〜☆出汁用昆布は取り除きます
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8
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あれば冷凍いんげんをポキポキ折りながら入れる(無くても◎) 全体を混ぜて完成です
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9
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2合の場合めんつゆは50ccで水を足して炊飯器2のメモリの少し下にしてください☆具材も少し減らしてください
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コツ・ポイント
出汁用昆布、冷凍いんげん(私は冷凍いんげんは色々な料理の彩り用に使うことが多く、冷凍庫によくストックしています）は無くても大丈夫です☆人参、油揚げの代わりに冷蔵庫にある、きのこやこんにゃくでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
毎年、ご近所からたけのこをいただくので作ります☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マカカヌ
