簡単♪まぐろ＆トマトの漬け丼／アヒポキ風
Description
まぐろのアヒポキ丼にトマトを加えて、量増し＆さっぱりどうぞ♪
白飯に漬け汁ごとかけて丼に。卵黄をのせてユッケアレンジも。
白飯に漬け汁ごとかけて丼に。卵黄をのせてユッケアレンジも。
梅ミッキー
材料
（２～３人分）
２～３人分
まぐろ柵（生食用)
２００ｇ
１５０ｇ
１個
●醤油
大さじ３
●みりん
大さじ１．５
●ごま油
大さじ１
●にんにく（おろし）
小さじ１
レモン汁
大さじ１
適量
作り方
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1
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まぐろ、トマト、アボカドは一口大に切る。
※アボカドは、レモン果汁を混ぜ合わせる（変色防止の為）。
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2
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ボウルで●を混ぜ合わせ、①を漬け込む（１５分以上）。
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3
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器に白飯を盛り付け、②をかける（汁ごと）。
白ごまをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
・具材の漬け込み時間は１５分以上です。一晩漬け込んでも美味しいです。
その場合、まぐろの色は若干悪くなりますが、トマトの鮮やかな赤色で、丼全体は美しいです♪
その場合、まぐろの色は若干悪くなりますが、トマトの鮮やかな赤色で、丼全体は美しいです♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピ：サーモンアボカド丼（アヒポキ風）をアレンジしました（レシピID : 6695587 ）。
まぐろと同じ赤色で量増し、節約しながらもさっぱり美味しく食べらえるよう仕上げました。ごま油が香り、食欲のない時期にもお勧めです！
まぐろと同じ赤色で量増し、節約しながらもさっぱり美味しく食べらえるよう仕上げました。ごま油が香り、食欲のない時期にもお勧めです！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
梅ミッキー
