エノキの炊き込みご飯
Description
一年中買えるエノキで大好きな炊き込みご飯を作ってみました。
材料
作り方
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1
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といだ米にしょう油、酒、塩を入れかるく混ぜる。
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2
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昆布のだし汁を炊飯器の2合のメモリと大さじ2を入れ30分待つ。
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3
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その上に軽くふいた昆布をのせる。
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4
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2等分に切ったエノキをのせる。
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5
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白米モードでスイッチオン!
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6
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炊き上がったら、昆布を取り軽く混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
水出しした昆布のだし汁がポイントなので水で作るともの足りないかもしれません。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯第一弾です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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